Gourmetmiddag

Exklusiv fyrarätters gourmetmiddag med vår köksmästare Patrick McCormack

Vår köksmästare Patrick McCormack som jobbat på 2 stjärnig Guide Michelinrestaurang har kombinerat ihop en exklusiv gourmetmiddag med tillhörande vinpaket.

Pris: 1000:-/person, antal: 6-60 personer

Meny:
Rödbetsgravad salmalax med ruccolaemulsion och smörpulver

Saffransmarinerad torskrygg med rimmad torskkind och rökt rom

Lamm på tre sätt; kotlett, rostbiff och korv med vitlöksaioli och grönsaksspett

Chokladvariant med apelsinmaräng

1 glas noga utvalda viner ingår till respektive rätt.

Våra aktiviteter